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氷感技術による鮮度維持を農産品の加工事業に活かした共同事業化を目指す

この度、株式会社 氷感と、デリカフーズホールディングス 株式会社は「氷感」の鮮度維持の技術を農産品の加工事業に活かした共同事業化を目指して業務提携に関する基本合意契約を締結しました。
 氷感の「氷感コア」は、通常であれば凍結する温度帯での食材保存を可能にする鮮度維持デバイスです。この技術により収穫直後の農産物の鮮度維持と、保存期間の延長を可能にします。
　今回の業務提携により、日本の農業の収益性を高め、アジアを含めたグローバルな競争力を高めることに貢献できればと考えています。

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000019.000049379.html

【本件に関するお問い合わせ先】
クオンタムリープ株式会社 広報担当
E-mail: info@qxl.jp